Khasiat Bawang Merah

Khasiat bawang merah - Bawang merah (Allium ascolonicum L) Merupakan salah satu jenis tanaman yang biasanya digunakan untuk bumbu penyedap dalam masakan, khususnya didaerah Asia termasuk Indonesia, bawang merah merupakan tanaman semusim dengan umbian berlapis dan memiliki akar serabut, selayaknya bawang putih kelik khasiat bawang putih untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang bawang putih. Bawang merah selain dimanfaatkan sebagai bahan bumbu penyedap dalam masakan bawang merah juga banyak dimanfaatkan untuk kesehatan, karena diyakini bawang merah mampu mengobi penyakit tertuntu Ini semua karena kandungan gizi bawang merah yang sangat banyak, dan sangat dibutuhkan oleh tubuh kita, diantara kandungan gizi bawang merah adalah sebagai berikut :
Kandungan Gizi Bawang merah Nilai gizi per 100 g (3.5 oz)

• Energi 166 kJ (40 kcal)
• Karbohidrat 9,34 g
• Gula 4,24 g
• Diet serat 1,7 g
• Lemak 0,1 g
• jenuh 0,042 g
• monounsaturated 0,013 g
• polyunsaturated 0.017 g
• Protein 1,1 g
• Air 89,11 g
• Vitamin A equiv. 0 mg (0%)
• Thiamine (Vit. B1) 0,046 mg (4%)
• Riboflavin (Vit. B2) 0,027 mg (2%)
• Niacin (Vit. B3) 0.116 mg (1%)
• Vitamin B6 0,12 mg (9%)
• Folat (Vit. B9) 19 mg (5%)
• Vitamin B12 0 mg (0%)
• Vitamin C 7.4 mg (12%)
• Vitamin E 0,02 mg (0%)
• Vitamin K 0,4 mg (0%)
• Kalsium 23 mg (2%)
• Besi 0,21 mg (2%)
• Magnesium 0,129 mg (0%)
• Fosfor 29 mg (4%)
• Kalium 146 mg (3%)
• Sodium 4 mg (0%)
• Seng 0,17 mg (2%)
• Sumber: USDA Nutrient database

Dari kandungan gizi bawang putih inilah yang menyebabkan bawang merah dapat dimanfaatkan untuk kesehatan, dan diantara khasiat bawang merah untuk kesehatan adalah sebagai berikut:

1. Khasiat bawang merah untuk perut kembung pada anak
   
   • Siapkan satu siung bawang merah dipotoh tipis-tipis
     
   • Minyak kelapa secukupnya
     
   • Minyak kayu putih secukupnya
     
   • Campur bawang merah dengan minyak kelapa dan minyak kayu putih, sambil bawang merahnya diremas-remas
     
   • Oleskan ramuan tersebut pada bagian tubuh perut yang kembung, tangan, dan kaki
     
2. Khasiat bawang merah untuk mata ikan dikaki
   
   • Siapkan bawang merah secukupnya
     
   • Bersihkan dari kulitnya
     
   • Rajang tipis-tipis bawang merah yang sudah kita bersihkan tersebut
     
   • Tempelkan pada bagian kaki yang terkena mata ikan
     
   • Bungkus dengan perban
     
   • Dilakukan pada malam hari dan biarkan sampai besok pagi
     
   • Cuci dengan sabun dan air hangat didaerah bekas mata ikan dikaki
     
   • Lakukan perawatan tersebut setiap malam sampai mata ikan dikaki hilang
     
3. Khasiat bawang merah untuk anak cacingan
   
   • Siapkan beberapa siung bawang merah secukupnya
     
   • Bersihkan dari kulitnya
     
   • Potong kecil-kecil bawang merah tersebut
     
   • Seduh dengan air dingin dan biarkan selama satu malam
     
   • Saring ambil airnya, lalu tambahkan madu tawon/lebah
     
   • Minumkan pada anak-anak yang mengalami cacingan
     
   • Lakukan dengan rutin sampai cacingan anak kita sembuh
     

Demikianlah share khasiat daun alami tentang beberapa kandungan gizi bawang merah dan khasiat bawang merah yang dapat kita manfaatkan untuk kesehatan semoga bermanfaat.

Khasiat kentang

Khasiat kentang � Kentang adalah jenis umbi-umbian yang umumnya digunakan sebagai bahan masakan juga memiliki nilai tambah dibidang kesehatan, kentang berfungsi meningkatkan pH tubuh yang terlalu asam, memperbaiki kerja hati dan membuat jaringan hati lebih elastis, melenturkan otot, meremajakan sel, serta mencukupi kebutuhan mineral didalam tubuh.
Untuk mendapatkan khasiat kentang tersebut tentu dengan cara mengkonsumsinya setiap hari, salah satu cara mengkonsumsi kentang adalah dengan cara membuatnya menjadi jus, berikut ini langkah-langkah membuat jus kentang :

• Ambil kentang yang masih segar 200 gram cuci sampai bersih
• Kukus kentang tersebut hingga matang
• Buang kulit luar kentang tersebut
• Blender kentang dan tambahkan air jeruk nipis secukupnya (seperti membuat jus)
• Minum jus kentang 3 kali seminggu masing-masing 1 gelas sesudah makan.

Selain dibuat jus kentang juga dapat kita konsumsi dengan dibuat menjadi sup, khasiat sup kentang dapat mengobati berbagagai jenis penyakit juga. penelitian menunjukkan mengkonsumsi sup kentang dengan rutin dapat mengobati asam usar, ginjal dan lambung.
Walaupun kentang memiliki banyak khasiat. Kentang juga tidak lepas dari kelemahan yang patut menjadi perhatian kita, supaya kelemahan kentang tersebut tidak mengurangi dari khasiat kentang tersebut, diantaranya kelemahan kentang adalah terletak pada tingginya indeks glycemia dan adanya kandungan solanin. Kadar glycemia yang tinggi akan meningkatkan kadar gula darah dengan cepat bagi penderita diabetes mellitus (DM). Dan kadar solanin yang tinggi menyebabkan mual, muntah dan diare. Untuk itu ada dapat melakukan mengatasi efek negatif dari kentang ini adalah dengan menyimpan kentang ditempat yang dingin atau lembab, misalnya disimpan dikulkas atau lemari es, hal tersebut dapat mengurangi kadar solanin.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang khasiat kentang, semoga dengan pembahasan kali ini tentang khasiat kentang ini akan menambah pengetahuan kita akan jenis-jenis umbi-umbian yang berkhasiat untuk kesehatan dan semakin bertambah, semoga bermanfaat.

Kandungan gizi dan manfaat susu

Kandungan gizi dan manfaat susu � Susu merupakan salah satu jenis makanan yang paling sempurna khasiatnya jika kita lihat dari beberapa sudut pandang yang berbeda, ini tentunya khusus bagi susu yang belum terintimidasi bahan-bahan kimia yang mempunyai efek samping didalam susu tersebut. Para ahli gizi menganggap susu merupakan makanan paling utama karena susu kaya akan gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Selain dari itu susu juga kaya akan karbohidrat, lemak , protein, serta vitamin dan garam mineral yang bermacam-macam. Semua unsur tersebut ada didalam susu dengan formula yang seimbang dan mudah dicerna, sehingga susu yang sudah dicerna didalam lambung tidak meninggalkan sampah diginjal.Ini tentu tidak mengherankan bila susu dijadikan makanan pertama bagi bayi yang lahir kedunia ini. Bahkan untuk beberapa penelitan mengatakan seorang dewasa yang hanya mengkonsumsi susu selama beberapa minggu dapat bertahan hidup tanpa kekurangan gizi.
Kandungan gizi dan manfaat susu, secara umum dapat dibedakan menjadi empat hal yaitu :

1. Protein yang terdapat didalam susu dapat memberikan asam amino utama kepada seseorang untuk membentuk jaringan tubuh dan membangun sel-sel tubuh yang beragam. Sehingga susu sangat penting bagi pertumbuhan anak, juga untuk orang dewasa pada masa penyembuhan. Protein juga berfungsi untuk menambah stamina dan meningkatkan imunitas tubuh manusia. Asam amino yang sangat dibutuhkan oleh tubuh juga dapat diganti dengan asam amino lain yang terdapat didalam tumbuhan-tumbuhan ataun nabati.
2. Lemak berbentuk cair yang terdapat didalam susu sangat mudah dicerna dan dalam takaran yang mencukupi kebutuhan terdapat kalori, sesuai dengan aktivitas kebutuhan keseharian. Dengan kata lain lemak itu akan benar-benar terbakar dan tidak akan tertimbun didalam tubuh.
3. Glukosa adalah gula yang mengandung dua unsur yaitu glukosa dan galaktosa. Rasa manis susu 1/6 manis sukrosa, sehingga susu tidak terlalu berbahaya bagi penderita diabetes, karena susu hanya sedikit sekali mengandung galaktosa.
4. Vitamin Beberapa unsur vitamin yang terdapat didalam susu, diantaranya vitamin A berbentuk cair dan terdapat didalam lemak, vitamin ini adalah vitamin yang sangat penting bagi anak-anak dan remaja untuk pertumbuhannya, karena ia adalah unsur yang paling utama dalam pembentukan selaput jala (retina) pada mata yang disebut rods dan cons, yang ini tentunya berfungsi untuk penyempurnaan fungsi penglihatan. Sehingga Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kebutaan, terutama pada malam hari atau dalam istilah lain rabuh ayam (night blindness). Fungsi vitamin A yang lain adalah berperan dalam perawatan kulit dan kesehatan selaput lendir, karena ia adalah benteng pertahanan terhadap serangan virus dan mikroba.
   Selain vitamin A susu juga mengandung vitamin D yaitu unsur utama yang berperan penting didalam tubuh dan berkerja sama dengan meneral serta kalsium, dalam pembentukan jaringan tulang, sehingga susu sangat penting bagi pertumbuhan anak dan bayi yang masih menyusui. Kekurangan vitamin D dan kalsium dapat menghambat pertumbuhan tulang dan mudah terserang penyakit osteomalcia (tulang lunak). Kedua unsur ini harus saling mencukupi , keberadaan salah satu unsur saja tidak dianggap cukup tanpa ada unsur yang lainnya.

Inilah dia beberapa kandungan gizi dan manfaat susu bagi tubuh, bukan hanya untuk anak-anak melainkan juga untuk remaja dan orang dewasa, memang diakui susu itu lebih dominan dikonsumsi oleh anak-anak dalam masa pertumbuhan supaya kebutan akan gizinya akan terpenuhi dan anak menjadi tidak termasuk kekurangan gizi yang jelas dapat membuat pertumbuhannya tidak sempurna, atau mudah terserang penyakit.

Khasiat temu hitam

Khasiat temu hitam - Temu hitam (Curcuma aeruginosa) adalah jenis tanaman semak belukar yang berumur tahunan, umbinya merupakan umbi batang atau rimpang dan berukuran besar serta bercabang merata, jika umbi yang sudah tua dipotong akan berwarna kebiruan seperti timah, warna kulit luar umbinya kuning dan mengkilap dengan ujung merah muda, tingginya batangnya mencapai 50 cm dangan batang berwarna hijau.
Temu hitam atau temu ireng merupakan tanaman liar dan banyak tumbuh dihutan jati, padang rumput ladang atau pekarangan rumah dengan ketinggian 400-750 m dari permukaan laut, menurut beberapa sumber tanaman temu hitam menyebar dari Myanmar, kemboja, Indocina dan sampai kepulau Jawa.
Secara kimia Rimpang temu hitam banyak mengandung minyak asiri, zat pati, damar, lemak, mineral dan tanin. Tanaman temu hitam merupakan tanaman obat karena diyakini mampu mengobati berbagai jenis penyakit, dan berikut ini adalah beberapa khasiat temu hitam dan cara mengolahnya :

Tanaman Temu hitam atau temu ireng

1. Mengatasi penyakit kulit (kudis, kurap, borok dan lain sebagainya)
   
   • Siapkan rimpang temu hitam sebesar jari
     
   • Cuci sampai bersih
     
   • Tumbuk sampai halus
     
   • Campur dengan minyak kelapa
     
   • Bentuk ramuan tersebut seperti kepalan dan tempelkan pada bagian yang sakit.
     
   • Untuk penderita penyakit kulit juga alangkah baiknya untuk meminum air ramuan temu hitam cara membuatnya :
     
     • Siapkan rimpang temu hitam sebesar jari telunjuk
       
     • Cuci sampai bersih
       
     • Rebus dengan volume air satu gelas sampai mendidih
       
     • Saring airnya
       
     • Minum air ramuan tersebut selagi hangat
       
2. Menambah nafsu makan
   
   • Siapkan rimpang temu hitam secukupnya
     
   • Cuci sampai bersih
     
   • Parut rimpang temu hitam tersebut
     
   • Tambah dengan sedikit air
     
   • Peras ambil airnya
     
   • Minum air ramuan tersebut
     

Demikianlah pembahasan admin khasiat daun sirsak kali ini tentang khasiat temu hitam, semoga bermanfaat dan cepat sembuh.

Khasiat temu putih

Temu putih, jika dilihat sepintas lalu tanaman ini mirip dengan temulawak, ataupun temu kunci. perbedaannya akan terlihat bila kita melihat rimpangnya yang berwarna putih, daun temu putih berwarna merah gelap. Temu putih merupakan jenis tanaman yang berumur tahunan, temu putih merupakan jenis tanaman rimpang yang cukup besar dan tingginya mampu mencapai dua meter. Temu putih tidak tumbuh merumpun namun hanya memiliki beberapa batang yang tumbuh dengan jarang.

Temu putih
Sumber gambar : http://temuputih.com/

Rimpang temu putih merupakan jenis umbi batang, berbentuk bulat dan gendut, serta sangat mudah sekali dipatahkan. Rimpangnya dipenuhi oleh akar akar yang besar dan kaku, jenis batangnya tersusun dari gabungan kelopak-kelopak daun dan berbatang semu.
Temu putih banyak dibudidayakan di Malaysia, Indonesia dan Filipina, Khusus di Indonesia Temu putih sering kita temukan tumbuh dengan liar khasusnya didaerah Jawa, Ambon, hingga ke Irian. Dalam membudidaya temu putih cukup dengan memisahkan anakan atau rimpangnya yang memiliki mata tunas.
Khasiat temu putih sudah lama dikenal di Negara kita, ini tentunya karena temu putih diyakini mampu mengobati berbagai jenis penyakit yang sedang kita derita. Dan Berikut ini adalah beberapa khasiat temu putih dan cara mengolahnya :

1. Mengobati keseleo
• Ambil beberapa buah rimpang temu putih
• Bersihkan
• Tumbuk atau diparut sampai halus
• Tempelkan pada bagian yang keseleo, biarkan sampai kering, supaya tidak mudah lepas sebaiknya dibungkus dengan kain atau perban.
2. Memulihkan tenaga Bagi yang habis melahirkan
• Ambil beberapa buah rimpang temu putih yang masih segar
• Cuci sampai bersih
• Jadikan Rimpang temu putih sebagai lauk makan nasi
3. Khasiat lain temu putih
Temu putih juga bagus untuk jamu maupun sebagai bumbu masakan, karena bermanfaat untuk menghangatkan badan, menambah nafsu makan, menghilangkan nafas tidak sedap, menguatkan syahwat, sebagai obat luka, peluruh cacingan pada anak-anak, memperbaiki penglihatan yang kabur atau tidak jelas, obat demam, tumor, TBC, limpa bengkak, sakit ayan serta wasir. Selain dari itu khasiat temu putih juga bagus untuk menyegarkan otak dan jantung, merangsang muntah saat terkena racun, pelancar haid bagi wanita, pelancar dahak, kentut.

Demikianlah pembahasan admin khasiat daun alami kali ini tentang khasiat temu putih yang kaya akan manfaat terutama untuk kesehatan, mudah-mudahan dengan semakin berkembangnya ilmu pengetahuan dibidang pengobatan misteri khasiat temu putih akan semakin terbuka.

Khasiat temu kunci

Khasiat temu kunci - Temu kunci (Curcuma xanathorriza Roxb) adalah jenis tanaman semak liar tahunan, tingginya mencapai sekitar 30 cm. Batangnya tersusun dari pelepah-pelepah daun yang terpadu. Dengan daun berbentuk bulat dan menjorong keujung dan kepangkal, dengan permukaan daun yang licin dibagian bawahnya, berwarna hijau dan tidak berbulu. Tulang daun nya besar serta berlapis-lapis seperti semburan cahaya matahari, ukuran daun nya (lebar) 4,5-10 cm dan panjangnya 32-38 cm, Jumlah daunnya pertanaman sekitar 4-5 helai daun. Bentuk bunganya seperti tabung tegak dengan ujung melengkung, bentuk tangkai bunganya pendek sehingga kelihatan seperti duduk, panjang mahkota bunga temu kunci sekitar 5 cm dan bunganya memiliki warna putih agak merah jambu atau pucat. Rimpang temu kunci tumbuh mendatar serta beruas-ruas, dengan akar berair, tebal, gemuk dan bentuknya seperti cacing.
Jenis tanaman temu kunci tersebar didaratan Asia, mulai dari Myanmar, Konkan, Andaman, Malaysia, hingga keindonesia khususnya kepulauan Jawa. Awal kemunculannya tanaman temu kunci banyak tumbuh liar dihutan jati, kepulauan jawa, Temu kunci sangat cocok ditanam ditanah liat dan mampu tumbuh dengan subur.

Temu kunci
Sumber gambar : http://www.pelauts.com/rimpang/rimpang-temu-kunci.html

Dalam hal membudidayakan tanaman temu kunci melalui mata tunas, untuk tanaman temu kunci yang sudah tua akan memiliki satu mata tunas paling tidaknya. Cara membudidayakannya ambil tunas rimpangnya dan pisahkan dari induknya yang terdapat akar, dan dipisahkan dari induknya.
Temu kunci merupakan jenis tanaman herbal, ini tentunya karena khasiat dan kandungan kimia yang terdapat didalam tanaman tersebut diyakini mampu mengobati berbagai jenis penyakit yang sedang diderita, secara kimia temu kunci banyak mengandung minyak asiri seperti sineol, kamfer, d-borneol, d-pinen seskuiterpene, zingiberen, kurkumin, zedoarin dan pati.
Untuk beberapa daerah dan bahasa, temu kunci memiliki mana yang berbeda-beda seperti bahasa ilmuannya Curcuma xanthorriza Roxb, temu besar bahasa melayu, koneng gede atau temu raya untuk bahasa sunda dan labak untuk bahasa madura.
Khasiat temu kunci secara turun temurun (keyakinan nenek moyang) sangat banyak sekali, terutama untuk kesehatan salah satunya adalah untuk mengobati sariawan, cara mengunakannya juga cukup mudah dan sangat tradisional anda cukup mengambil rimpang temu kunci dikunyak kemudian ditelan (dimakan), tindakan tersebut juga diyakini mempu mengobati batuk kering.
Untuk mengobati sariawan tersebut tentunya bukan hanya satu-satunya dari khasiat temu kunci dan masih banyak yang lainnya seperti, sulit kencing, perut kembung pada anak-anak, kurap, cacingan dan masih banyak lagi khasiat-khasiat yang lain dari temu kunci tersebut.

Khasiat serai

Khasiat serai - Serai (Cymbopogon nardus) merupakan jenis tanaman yang sekilas mirip dengan alang-alang, namun rumpun serai lebih besar dibandingkan dengan alang-alang, daun serai beberbentuk pipih panjang dan lurus mempunyai lebar sekitar 15 mm.
Dalam membudidaya serai cukup mudah kita cukup memisahkan sebagian rumpun serai dengan mengikutkan akarnya lalu menanamnya.
Secara kimia serai banyak mengandung minyak asiri, seperti geraniol, citronnelal, eugenol-metil eter, sitral, dipenten, eugenol, kadinen, kadinol dan lemonen.
Khasiat serai sangat banyak sekali, dan berikut ini adalah beberapa khasiat serai untuk kesehatan dan cara mengolahnya.

Tanaman serai

1. Khasiat serai untuk badan pegal-pegal
   
   • Siapkan 600 gram batang serai dengan akarnya
     
   • Cuci sampai bersih
     
   • Rebus serai yang sudah kita siapkan tersebut
     
   • Gunakan air rebusan daun serai tersebut untuk mandi selagi airnya hangat
     
2. Khasiat serai untuk obat batuk
   
   • Siapkan serai yang masih segar dan kering masing-masing 600 gram
     
   • Cuci sampai bersih
     
   • Rebus serai tersebut dengan air bersih secukupnya
     
   • Minum air serai tersebut setiap hari.
     
3. Khasiat serai untuk ngilu atau nyeri
   
   • Siapkan batang serai yang masih segar
     
   • Rebus dengan sedikit air
     
   • Saring ambil airnya
     
   • Sapukan air ramuan tersebut kebagian sendi yang ngilu
     
4. Khasiat serai yang lainnya
   
   Ambil beberapa tetes air minyak serai diminum dapat untuk mengobati berbagai penyakit seperti sakit kepala, nyeri lambung dan diare

Demikianlah pembahasan admin khasiat daun alami kali ini tentang khasiat serai semoga bermanfaat dan cepat sembuh

Khasiat alang alang

Khasiat alang-alang - Alang-alang (Imperata cylindrica L) adalah salah satu jenis tanaman sampah, tanaman liar ini merupakan tanaman menahun dengan tinggi mencapai 180 cm memeliki batang padat dan berambut jarang, daunnya berambut jarang, berwarna hijau permukaan daunnya kasar, bunganya berupa butiran berwarna putih dan sangat mudah diterbangkan angin.
Dewasa ini alang-alang merupakan salah satu tanaman herbal yang banyak dicari, bagian alang-alang yang biasanya dimanfaatkan sebagai pengobatan adalah akarnya atau rimpang.
Akar alang-alang banyak mengandung glukosa, manitol, asam, sakarosa, malat, asam sitrat, kioksol, arundoin, silindrin, fernonal, samiarenol dan anemonim, secara ilmu pengetahuan dan penelitian khasiat alang-alang belum jelas untuk mengobati hipatitis pengunaannya untuk mengobati hipatitis hanya berdasarkan kebiasan turun temurun.
Sedangkan khasiat alang-alang untuk kesehatan berdasarkan ilmu pengetahuan adalah untuk mengatasi penyakit diantanya:

• Memperlancar air seni
  
• Meredakan nyeri
  
• Mendinginkan tubuh
  

Dalam prosos pengolah alang-alang untuk jadi tanaman obat juga berfariasi mulai dari direbus diseduh maupun dimakan langsung umbi akar alang-alang yang masih muda.

Khasiat Temulawak

Khasiat temulawak - Temulawak (Curcuma xanthorhiza Roxb) merupakan jenis tanaman dari keluarga Zingiberaceae, dan termasuk anggota temu-temuan lain seperti kunyit, lengkuas dan jahe. Temulawak adalah salah satu jenis tanaman yang tidak dapat dipisahkan dari masyarakat Asia tenggara. Temulawak sudah lama dimanfaatkan oleh masyarakat untuk berbagai keperluan. Menurut beberapa sumber temulawak adalah tumbuhan asli Indonesia, yang menyebar keberbagai negara seperti Malaysia, Cina bagian selatan, Thailand, Birma, India dan Filipina.
Khasiat temulawak sangat banyak digunakan sebagai obat, sumber karbohidrat, bahan penyedap masakan dan minuman, serta pewarna alami untuk makanan dan kosmetik. Temulawak termasuk tanaman yang prospektif untuk dikembangkan, semua bagian tanaman temulawak dapat dimanfaatkan, Hanya bagian yang paling berharga dan dapat dimanfaatkan untuk beberapa macam keperluan adalan rimpangnya.
Khasiat temulawak sebagai obat telah lama dikenal, baik didalam negeri maupun diluar Negeri, terutama di Jerman dan Belanda. Dalam farmakope Indonesia, Temulawak termasuk salah satu simplisia yang harus tersedia di apotek. Khasiat temulawak telah diketahui berdasarkan pengalaman (empiris) dan hasil penelitian. Penelitian-penelitian tentang manfaat temulawak telah banyak dilakukan baik itu di Indonesia maupun diluar Negeri, sehingga temulawak menjadi satu fitofarmaka.

Ilustrasi gambar : Temulawak
Sumber Gambar : http://albahar.wordpress.com/2010/10/21/temulawak-dipatenkan-asing/

Berdasarkan penelitian dan pengalaman, temulawak telah terbukti berkhasiat dalam menyembuhkan berbagai penyakit telah terbukti khasiatnya dalam penyembuhan berbagai jenis penyakit. Misalnya untuk pengobatan ganguan fungsi hati (lever), baik pada hepatitis maupun pada perlemakan hati. Sebagai obat gangguan hati, temulawak bekerja sebagai kolagoga, yakni meningkatkan produksi dan sekresi empedu, menurunkan kadar kolestrol hati dan meningkatkan enzim pemecahan lemak dihati, dalam bentuk rebusan dan ekstrak, temulawak dapat dipakai untuk mengobati kelelitiasis, kolesistitis dan kerusakan pada parenkim hati.
Temulawak dapat digunakan sebagai obat anti Inflamasi atau antiradang. Melalui aktivitas anti-inflamasinya, termasuk efektif untuk mengobati penyakit radang pada sendi, rematik atau artritis rematik. Melalui aktivitas hipokolesterolemiknya, temulawak dapat digunakan kadar lipoprotein densitis tinggi (HDL) kolestrol. Temulawak juga mempunyai sifat fungistatik atau anti jamur terhadap beberapa jamur golongan dermatophyta. Selain bersifat fungistatik, temulawak juga bersifat bakteriostatik atau anti bakteri pada mikroba jenis staphyllococcus dan salmonella.
Jika kita menelusuri khasiat temulawak lebih dalam lagi temulawak telah lama digunakan untuk mengatasi berbagai ganguan kesehatan seperti untuk meningkatkan nafsu makan, menyembuhkan sakit maag, batuk asma, asma sariawan, panas, malaria, ambeien, sembelit dan diare. Disamping itu khasiat temulawak juga dapat memperbanyak air susu ibu (ASI) mengobati ganguan saat nifas dan menstruasi, eksim, kencing nanah atau sifilis, kembung dan mulas, asam urat, sakit pinggang, pegel linu, hipertensi, kencing batu, membersihkan darah, kutu air, muntah-muntah, muntaber, serta mengatasi cacing pita. Secara umum pemakaian temulawak untuk pengobatan dalam bentuk ramuan, baik tunggal maupun campuran.
Sedangkan untuk dunia kecantikan atau kosmetik khasiat temulawak dapat digunakan untuk mengatasi berbagai jenis jerawat. Sifat astringen yang terkandung didalam temulawak dapat menyebabkan oedema pada muara folikel rambut atau pori-pori kulit, sehingga secara langsung akan mengurangi sel kulit mati sebasea.

Khasiat jahe merah

Ilustrasi gambar Jahe merah

Khasiat jahe merah - Jahe (Zingiber officinale Rosc) merupakan salah satu bumbu dapur yang sudah lama dimanfaatkan sebagai tanaman obat. Pemakaian jahe sebagai tanaman obat semakin berkembang dengan pesat seiring dengan mulai berkembangnya pemakaian bahan-bahan alami untuk pengobatan. Awalnya pengunaan jahe hanya berdasarkan kebiasaan orang tua zaman dahulu yang diwariskan secara turun temurun, namun seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta dilengkapi dengan penelitian yang mendukung, jahe kini mulai dimanfaatkan secara komersial.
Secara umum senyawa kimia yang terkandung didalam jahe terdiri minyak menguap (Volatile oil) minyak tidak menguap (nonvolatile oil) dan pati. Minyak atsiri adalah termasuk jenis minyak menguap, jenis minyak yang mempunyai bau yang khas. Minyak tidak menguap disebut oleoresin yakni jenis komponen yang memberikan rasa pahit dan pedan. Selain itu rimpang jahe juga mengandung gingerol, 1,8-cineole, 10-dehydrogengedione, 6-gingerdione, arginine, a-linolenic acid, aspartic, caprylic acid, capsaicin, chlorogenis acid, farnesal, farnesene, farnesol dan unsur pati seperti tepung, kanji serta serat-serat resin dalam jumlah sedikit.
Kandungan minyak atsiri dan oleoresin yang cukup tinggi terkandung pada jahe merah inilah yang menyebabkan jahe merah memiliki peranan yang sangat penting dalam dunia pengobatan, baik itu pengobatan tradisional maupun untuk dalam skala industri yang telah memanfaatkan kemajuan teknologi.
Khasiat jahe merah bukan hanya daging rimpangnya tetapi kulit rimpangnya juga dimanfaatkan untuk pengobatan, obat yang sudah turun temurun dari jahe merah adalah untuk mengobati menceret dan disentri.
Berikut ini adalah beberapa khasiat jahe merah berdasarkan kandungan zat yang terdapat didalam jahe merah :

1. Limonen
   Khasiatnya mampu menghambat jamur Candidi albicans, antikholinesterase, obat flu
   
2. 1,8-cineole
   Khasiatnya mempu mengatasi ejakulasi prematur, anestetik antikholinesterase, perangsang aktivitas syaraf pusat, merangsang ereksi, merangsang keluarnya keringat, dan penguat hepar.
   
3. 10-dehydroginger-dione, 10-ginger-dione
   Khasiatnya Merangsang keluarnya ASI, menghambat kerja enzim siklo-oksigenase, dan penekanan prostaglandin.
   
4. Alpha-linolenic acid
   Khasiatnya anti pendarahan diluar haid, merangsang kekebalan tubuh, dan merangsang produksi getah bening.
   
5. Arginine
   Khasiatnya Mencegah kemandulan, memperkuat daya tahan sperma
   
6. Aspartic acid
   Khasiatnya Perangsang syaraf dan penyegar
   
7. Betha-sitoserol
   Khasiatnya Perangsang hormon androgen, menghambat hormon estrogen, mencegah hiper-lipoprotein, melemahkan potensi sperma dan bahan baku feroid
   
8. Caprylic-acid
   Khasiatnya anti jamur Candidi albicans
   
9. Capsaicin
   Khasiatnya Merangsang ereksi, menghambat keluarnya enzime 5-lipoksigenase dan siklo-oksigenase, meningkatkan aktivitas kelenjar endokrin.
   
10. Chlorogenic acid
    Khasiatnya Mencegah proses penuaan, merangsang regenerasi sel kulit dan farnesal
    
11. Farnesol
    Khasiatnya Bahan pewangi makanan, parfum merangsang regenerasi sel normal.
    

Demikianlah pembahan tentang khasiat jahe merah yang kini perkembangannya semakin pesat baik didunia pengobatan tradisional maupun moderen.
Sumber gambar : http://bisnisukm.com/jahe-merah-minuman-sehat-beromset-cerah.html

Khasiat kencur (Kaempferia galanga)

Kencur (Kaempferia galanga) merupakan jenis tanaman yang memiliki batang semu yang sangat pendek jenis rimpang kencur mirip dengan kunyit atau kunir,(baca khasiat kunyit). Batang kencur terbentuk dari pelepah-pelepah daun yang saling menutipi antara yang satu dengan yang lainnya. Daun kencur tumbuh tunggal serta melebar, mendatar dan menurun kepermukaan tanah.
Tanaman kencur juga berbunga, biasanya bunganya berwarna putih, ungu dan baunya harum, jumlah tangkai bunganya sekitar 4-12 kuntum bunga.
Khasiat kencur sangat luar biasa, terutama untuk ibu-ibu rumah tangga yang biasanya memanfaatkan kencur sebagai bumbu masakan, bahkan untuk masyarakat sunda memanfaatkan kencur sebagai lalapan mentah.
Berikut ini adalah beberapa khasiat kencur untuk kesehatan :

kencur (Kaempferia galanga)
sumber gambar : http://student.d3ti.mipa.uns.ac.id/Olga/manfaat-kencur.html

1. Khasiat kencur untuk obat batu
   
   • Siapkan dua rimpang kencur, cuci sampai bersih
     
   • Dihaluskan dengan cara diparut
     
   • Campur dengan 1 gelas air hangat
     
   • Aduk-aduk sampai rata, kemudian saring ambil airnya
     
   • Tambahkan sedikit garam dapur
     
   • Minum ramuan tersebut sampai habis.
     
   • Lakukan perawatan tersebut satu kali sehari
     
2. Khasiat kencur untuk masuk angin
   
   • Siapkan satu rimpang kencur
     
   • Cuci sampai bersih
     
   • Makan kencur tersebut bersama dengan garam dapur
     
   • Minum segelas air hangat
     
   • Lakukan memakan kencur tersebut dua kali sehari pagi dan sore
     
3. Khasiat kencur untuk mulas
   
   • Ambil satu rimpang kencur
     
   • Cuci sampai bersih
     
   • Parut kencur yang sudah kita bersihkan tersebut
     
   • Tambahkan dua sendok makan air masak dan sedikit garam
     
   • Saring ambil airnya
     
   • Minum air ramuan tersebut
     
   • Lakukan perawatan tersebut 2-3 kali sehari
     
4. Khasiat kencur untuk keseleo
   
   • Siapkan satu rimpang kencur
     
   • Bersihkan
     
   • Campur rimpang kencur tersebut kesegenggam beras yang sudah direndam air
     
   • Tumbuk sampai halus kedua ramuan tersebut
     
   • Balurkan atau oleskan pada bagian tubuh yang keseleo
     
5. Khasiat kencur untuk diare
   
   • Siapkan dua rimpang kencur
     
   • Dua siung bawang merah
     
   • Tumbuk sampai halus kedua ramuan tersebut
     
   • Bungkus kedua ramuan yang sudah kita tumbuk tersebut dengan daun pisang
     
   • Bakar beberapa saat (jangan sampai gosong, hanya hangat)
     
   • Balurkan atau oleskan ramuan tersebut kebagian perut
     

Demikianlah beberapa khasiat kencur untuk kesehatan, tanaman yang kecil namun sangat mujarab. semoga bermanfaat dan cepat sembuh.

Khasiat kunyit untuk kesehatan

Kunyit (Curcuma domestic) atau kunir merupakan salah satu jenis tanaman rempah atau obat. Kunyit termasuk dari jenis kelompok jahe, zingiberaceae, kunyit merupakan jenis tanaman asli wilayah Asia tenggara, dan kemudian mengalami penyebaran keberbagai daerah seperti Indonesia, Malaysia, Australia dan bahkan sampai ke Afrika. Kunyit atau kunir ini biasanya dimanfaatkan oleh masyarakat kita sebagai bahan bumbu dalam masakan namun ada juga yang memanfaatkan buah kunyit untuk kesehatan, karena khasiat kunyit diyakini mampu mengobati berbagai jenis penyakit. Namun sebelum khasiat daun alami membahas tentang khasiat kunyit untuk kesehatan akan dibahas tentang kandungan gizi atau vitamin kunyit,

Kunyit atau kunir (Curcuma domestik)

1. Kurkuminoid
   
   • Kurkumin, Desmetoksikumin 10%
     
   • Bisdesmetoksikurkumin 1-5%
     
2. Minyak atsiri
   
   • Ketonsesquiterpen, turmeron, tumeon 60%
     
   • Zingeberen 25%
     
   • Felandren, sabinen, borneol dan sineil.
     
   • Lemak 1-3 %
     
   • Karbohidrat 3%
     
   • Protein 30%
     
   • Pati 8%
     
   • Vitamin C 45-55%
     
3. Garam-garam mineral
   
   • Zat besi
     
   • Fosfor
     
   • Kalsium
     

Dari sekian banyak kandungan vitamin dan gizi kunyit secara kimia inilah yang membuat kunyit diyakini dapat mengobati berbagai jenis penyakit, dan ini adalah beberapa khasiat kunyit untuk kesehatan yaitu:

Khasiat kunyit untuk umum

1. Khasiat kunyit untuk penyakit Tifus
   
   • Siapkan 2 rimpang kunyit
     
   • 2 Batang serai
     
   • Daun sambiloto 1 lembar
     
   • Kesemua ramuan tersebut ditumbuk sampai halus
     
   • Tambahkan satu gelas air hangat aduk hingga rata dan air berubah warna
     
   • Saring ambil airnya
     
   • Minum ramuan tersebut sekali minum dan lakukan perawatan tersebut selama satu minggu.
     
2. Khasiat kunyit untuk sakit disentri
   
   • Siapkan 1-2 rimpang kunyit yang masih segar
     
   • Gambir dan kapur sirih secukupnya
     
   • Rebus kesemua ramuan tersebut dengan volume air 2 gelas sampai volume air berkurang menjadi satu gelas
     
   • Saring Ambil airnya
     
   • Minum ramuan tersebut satu kali sehari, dan lakukan sampai sembuh
     

Khasiat kunyit khusus untuk wanita

1. Khasiat kunyit untuk rasa sakit saat keputihan
   
   • Siapkan 2 rimpang kunyit
     
   • Satu genggam daun beluntas
     
   • Satu gagang buah asam
     
   • Satu potong gula merah/jawa/kelapa atau gula aren
     
   • Rebus kesemua ramuan tersebut dengan volume air 1 liter sampai mendidih
     
   • Saring ambil airnya
     
   • Minum ramuan tersebut 1 gelas dalam satu hari
     
2. Khasiat kunyit untuk memperlancar haid
   
   • Siapkan 2 rimpang kunyit
     
   • Setengah sendok teh ketumbar
     
   • Setengah sendok teh biji pala
     
   • Setengah genggam daun srigading
     
   • Tumbuk sampai halus kesemua ramuan tersebut
     
   • Rebus dengan volume air 1 liter sampai mendidih
     
   • Saring ambil airnya
     
   • Minum air ramuan tersebut 1 gelas dalam sehari
     
3. Khasiat kunyit untuk perut mulas saat haid
   
   • Siapkan kunyit kira-kira 4 cm
     
   • Jahe kira-kira 4 cm
     
   • Kencur kira-kira sebesar 4 CM
     
   • Kesemua ramuan tersebut dibersihkan
     
   • Diparut
     
   • Tambahkan dengan setengah gelas air hangat
     
   • Aduk-aduk, peras saring ambil airnya
     
   • Tambahkan perasan jeruk nipis
     
   • Tambahkan dengan sedikit garam, gula secukupnya
     
   • Minum ramuan tersebut saat haid
     
4. Khasiat kunyit untuk memperlancar ASI
   
   • Siapkan satu rimpang kunyit
     
   • Bersihkan kunyit tersebut
     
   • Tumbuk sampai halus
     
   • Oleskan atau kompreskan ramuan tersebut pada buah dada (payudara) 1 kali setiap dua hari.
     

Demikianlah penjelasan khasiat daun alami kali ini tentang khasiat kunyit untuk kesehatan, selamat mencoba dan semoga cepat sembuh. AMIN

Khasiat bawang putih untuk kesehatan

Bawang putih (Allium sativum L) adalah jenis tanaman dari keluarga genus Allium, yang berbetuk umbi-umbian. Umumnya bawang putih digunakan sebagai bahan campuran dalam memasak.
Bawang putih mentah banyak mengandung senyawa-senyawa sulfur, jenis zat kimia yang disebut allin, inilah yang membuat bawang putih mentah rasanya getir.
Selain dari bumbu masakan, khasiat bawang putih juga dapat kita manfaatkan untuk kesehatan, kandungan zat yang terdapat didalam bawang putih diyakini mampu untuk mengobati berbagai jenis penyakit, dan berikut ini adalah beberapa khasiat bawang putih untuk mengobati beberapa penyakit, diantaranya adalah sebagai berikut :

1. Khasiat bawang putih untuk mengobati kutil
   
   • Siapkan satu siung bawang putih yang masih segar
     
   • Bersihkan dari kulit luar
     
   • Tumbuk bawang putih tersebut, tapi jangan sampai terlalu hancur
     
   • Tempelkan pada kulit yang terkena kutil selama kurang lebih 30 menit, ikat dengan kain atau plaster dengan kuat, dalam proses pengobatan ini usahakan untuk tidak banyak bergerak, kulit akan terasa panas dan akan menghitam.
     
2. Khasiat bawang putih untuk luka memar
   
   • Siapkan satu siung bawang putih yang masih segar
     
   • Bakar bawang putih yang sudah kita siapkan tersebut, jangan sampai terlalu gosong atau hitam
     
   • Bawang putih yang sudah kita bakar dan warnanya agak kehitam-hitaman, dicelupkan kedalam minyak kelapa.
     
   • Oleskan pada bagian tubuh yang mengalami luka memar
     
3. Khasiat bawang putih untuk sakit asma
   
   • Ambil tiga siung bawang putih yang masih segar
     
   • Bersihkan bawang putih tersebut dari kulit yang kering
     
   • Haluskan bawang putih yang sudah kita bersihkan tersebut
     
   • Masukkan kedalam gelas, kemudian campur dengan madu dan gula batu secukupnya
     
   • Aduk-aduk supaya sebati
     
   • Peras ambil airnya
     
   • Minum ramuan tersebut, satu kali sehari, lakukan dengan rutin sampai penyakit asma yang kita derita sembuh.
     
4. Khasiat bawang putih untuk merawat kuku
   
   • Siapkan satu siung bawang putih
     
   • Tusukkan kuku yang ingin kita rawat, usahakan getah bawang putih tersebut melumuri kuku yang ingin kita rawat
     
   • Biarkan sampai kering
     
   • Lakukan dengan rutin, sebaiknya dilakukan perawatan tersebut, sebelum tidur.
     
5. Khasiat bawang putih untuk mengobati jerawat
   
   • Siapkan dua siung bawang putih
     
   • Haluskan bawang putih yang sudah kita siapkan tersebut
     
   • Oleskan pada bagian kulit yang berjerawat, dan biarkan selama kurang lebih 10 menit
     
   • Cuci sampai bersih
     
   • Sebaiknya dilakukan pada malam hari sebelum tidur.
     

Inilah beberapa khasiat bawang putih dan cara mengolahnya, selain itu khasiat bawang putih juga dapat kita rasakan bila kita sering mengkonsumsi bawang putih, diantaranya :

• Sebagai obat untuk penyembuhan tulang patah
  
• Menghangatkan tubuh, serta dapat mengobati flu
  
• Meningkatkan sirkulasi darah
  
• Memperlancar pencernaan
  
• Meningkatkan stamina